Herzstück

Ein Hotel samt Restaurant und Bar aufzubauen ist kein leichtes Unterfangen. Wenn dies jedoch in einem renovierungsbedürftigen Gebäude geschehen soll, ist das eine ganz andere Geschichte. Claus Löfflmann hat sich dieser Aufgabe gestellt und jüngst das Herzstück Waldkirchen eröffnet. Mein Kollege Andreas Reichelt war bei der Eröffnungsfeier dabei.