IHK Küchenmeisterprüfung

Es braucht beste Zutaten, dazu höchste Kreativität und vor allem Disziplin in der Küche. Am Donnerstagabend ist von der IHK Niederbayern wieder der höchste Weiterbildungsabschluss an Köche verteilt worden. Aber zuerst müssen sie ein umfangreiches 5-Gänge Menü kredenzen. Paul Klinzing war in Passau dabei und durfte den Abend hinter den Kulissen und zum Schluss am Tisch verbringen.