Mangel an Nachwuchs

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasstätten, kurz NGG, sucht händeringend Auszubildende. Wie in vielen anderen Branchen ist das Angebot an Lehrstellen derzeit größer als die Nachfrage. Beispielsweise im Landkreis Passau: Hier sind im Ausbildungsjahr 2019 47 Prozent aller gemeldeten Lehrstellen noch unbesetzt.