Manukfakturen in Niederbayern: Konditorei/Confiserie Schreiner in Freyung

Große Kunst – Zu Besuch bei der Confiserie „Schreiner“ in Freyung

Manufaktur, das heute nicht mehr so oft gebrauchte Wort steht für eine handwerkliche Produktionsstätte. Oft auch für das Zusammenwirken mehrerer handwerklicher Tätigkeiten, durch die ein gemeinsames Produkt entsteht. Heute steht eine Manufaktur für einen handwerklichen Kleinbetrieb, der sich auf die Herstellung einer bestimmten Ware spezialisiert hat. Auch bei uns gibt es noch solche handwerklichen Kleinbetriebe, wie zum Beispiel in Freyung die Confiserie Schreiner.